In progetto ci sono già altre 10 inaugurazioni nei prossimi 18 mesi all’interno altrettanti centri commerciali.
 
La storia di SeaFood Bar nasce dall’amicizia di due appassionati di mare e di cibi genuini: Daniele Vailati e Gianpaolo Ghilardotti che hanno realizzato un progetto solido mirato a lanciare sul mercato europeo la prima catena di SeaFood bar, un marchio di proprietà di Foodlab, società leader nel mercato ittico.

“Il SeaFood Bar”, ha dichiarato Daniele Vailati, “nasce da un’idea nuova, un concept che unisce due modelli separati nei contesti commerciali italiani, ma che sono già diffusi in Paesi come Stati Uniti e Inghilterra: la somministrazione e la vendita dal produttore al consumatore, con la possibilità sia di degustare le specialità proposte, abbinate a una ricca selezione di vini, sia di acquistare lo stesso prodotto confezionato a prezzi competitivi nello spaccio aziendale presente nel format”.

“Siamo onorati che SeaFood Bar abbia scelto il centro commerciale Le Due Torri per aprire il suo primo punto vendita in Europa” – ha dichiarato Roberto Speri, direttore de Le Due Torri -. Con questa nuova apertura desideriamo ampliare l’offerta in termini di genuinità e cibi naturali portando a un vasto pubblico prodotti di alta qualità a prezzi contenuti grazie alla filiera corta dal produttore al consumatore, entrambi aspetti cari alla nostra clientela”.