Aperture a raffica per Antica Focacceria San Francesco, la catena specializzata nella cucina popolare siciliana, che approda fra gli oltre 120 negozi e le 200 firme che compongono l’offerta di Barberino Designer Outlet di MacArthurGlen.
Dopo le recenti inaugurazioni di Brescia (Franciacorta outlet village), Mantova (Mantova outlet village) e Catania aeroporto, l’insegna chiude il 2018 con 12 punti vendita attivi sul territorio nazionale.
Le ricette, i gusti e i colori della Sicilia vanno ad arricchire la proposta food dell’outlet di 27.000 mq Gla, che si trova in posizione strategica, a 30 minuti da Firenze e a 45 da Bologna.
Il negozio si distingue per lo stile essenziale e contemporaneo che conserva richiami evidenti all’architettura liberty del ristorante originale di Palermo, aperto nel 1834.
A Barberino Designer Outlet Antica Focacceria si presenta con uno spazio accogliente e aperto all’esterno, con una sala da 90 posti a sedere e un dehors con altri 60 posti, dove i clienti potranno gustare le specialità del “cibo da strada” siciliano, come arancine, panelle e cazzilli, insieme ai piatti storici come la pasta “chi sardi”, la pasta alla norma, gli anelletti al forno, l’involtino di carne gratinato ai pistacchi, la frittura di pesce con bastoncini di zucchine croccanti, e i dolci: cannoli siciliani, cassatine e granite.
Fondata, come detto, nel 1834, nello storico quartiere della Vuccirìa di Palermo, Antica Focacceria è presenta anche a Milano, Roma, Mantova, Bergamo, Brescia.
Nel 2013 l’insegna è entrata a far parte di Gruppo Feltrinelli. Nel 2016 è nata FC Retail, partnership tra Feltrinelli e Cirfood, che ne ha preso incarico lo sviluppo insieme a quello della catena di risto-librerie Red.
