E' soprattutto la carenza di offerta a consentire il dilagare delle imitazioni in Oriente. Se il vero italiano fosse presente in modo capillare la popolazione, probabilmente, lo acquisterebbe.

Luca Curtarelli: "Il nostro Paese è primo sulla più grande piattaforma B2B al mondo. Anche per questo abbiamo fatto un accordo con Cia-Agricoltori Italiani".

Non più solo salumi e formaggi. L'estensione dell'istituto para il colpo subito da molte specialità in seguito al crollo del canale ristorazione.

Un'importante campagna corporate richiama l'impegno della multinazionale nella scienze per la vita. Ne parliamo con Fabio Minoli.

Nelle imprese comincia a essere problematica la carenza di manodopera, a cui si aggiungono criticità a livello di logistica e trasporti.

I dazi restano, fissati in ottobre, restano, almeno per ora, al 25% e le parti in causa paiono esaminare con maggiore serietà la via del negoziato.

Secondo la ricerca, condotta da Klaus Davi in Italia sono circa 1000 i consorzi, distribuiti in tutte le nostre 20 Regioni. Di questi, il 23% è specializzato nell’agroalimentare (vini Doc e Docg, Alimentari Dop e Igp), il 26% sono consorzi di bonifica, il 23% consorzi energetici, l’8% per la promozione turistica, il 2%...

Lo afferma The European House – Ambrosetti nello studio "La creazione di valore lungo la filiera agroalimentare estesa in Italia” presentato in una conferenza stampa realizzata con Federdistribuzione, Ancc Coop, Ancd Conad e in collaborazione con Adm-Associazione distribuzione moderna.

La Comunità è in testa al commercio agroalimentare mondiale: lo afferma, in uno studio, la Commissione, che conferma la leadership dell’area nell'export di settore, con un totale che ha raggiunto 138 miliardi di euro nel 2018. Vini, vermut e liquori sono in prima fila.

Il cumulato di gennaio-maggio 2019 raggiunge 15 miliardi di euro. Negli States gli acquisti di Italian food macinano un +13,7%, ma l'orientamento dell'amministrazione Trump getta una grave ombra sul futuro.

Un 2018 non facile, ma positivo: questo il bilancio dell’Associazione Italiana dell’Industria Olearia. Dall’olio d’oliva agli ingredienti per il pane, dai semi oleosi al lievito, dalle bioenergie ai condimenti spalmabili, l’associazione integra settori diversi e punta sempre di più sulle sinergie, in un’ottica di filie...

L'iniziativa che valorizza le eccellenze del made in Italy agroalimentare, promossa da Assocamerestero e realizzata da 23 Camere di Commercio italiane all’estero, ha raggiunto, per ora, 15 tappe su un totale di 29, registrando successi in 3 continenti. Ecco cosa prevede il menu.

Oltre 200 imprese di 6 Paesi europei coinvolte in iniziative per ridurre l’impronta ambientale di 6 prodotti di largo consumo: olio d’oliva, vino, acqua in bottiglia, mangimi, salumi e formaggio. Questo il progetto Pefmed per la sostenibilità delle filiere.

Il dato è emerso all’incontro al primo Forum dell’agroalimentare italiano, organizzato da Filiera Italia e Coldiretti a Tuttofood, alla presenza del Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte. A prendere le misure è il primo studio su “Il valore della filiera italiana del cibo”, illustrato dal presidente del Censis, Giu...