La grande fiera di Paris Nord Villepinte torna ai livelli del 2018. Il tema dell'anno è 'Own the change', una frase che comprende un insieme di c...
Non più solo salumi e formaggi. L'estensione dell'istituto para il colpo subito da molte specialità in seguito al crollo del canale ristorazione....
Le nostre eccellenze nascondono problemi legati alla produzione, all'export, alle crisi e alla tassazione. Sarebbero patrimoni da tutelare e impr...
Secondo la ricerca, condotta da Klaus Davi in Italia sono circa 1000 i consorzi, distribuiti in tutte le nostre 20 Regioni. Di questi, il 23% è specializzato nell’agroalimentare (vini Doc e Docg, Alimentari Dop e Igp), il 26% sono consorzi di bonifica, il 23% consorzi energetici, l’8% per la promozione turistica, il 2%...
Toccato, nel primo semestre, un record storico sui mercati mondiali, con un valore complessivo, secondo le analisi di Coldiretti, di 458 milioni di euro, in crescita del 17 per cento. Tuttavia la Confraternita del Conegliano Valdobbiadene vuole abbandonare il termine 'prosecco'.
Al via la campagna di comunicazione dedicata alla nuova linea dell’insegna che propone una selezione regionale di marchi DOC, DOP e IGP.
Il 2018 si chiuderà con un +6% di vendite in volume, superando così la soglia dei 460 milioni di bottiglie, di cui il 75% destinato all’estero. I grandi Paesi consumatori, oltre all'Italia, sono, nell'ordine, la Gran Bretagna, gli Usa, la Germania e la Francia.
Sui 60.600 prodotti alimentari di largo consumo analizzati dall’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy è emerso che oltre 15.300 rivendicano la propria appartenenza nazionale e che, nel corso del 2017, le vendite sono cresciute del 4,5%, a un tasso quasi doppio rispetto al +2,3% del 2016. Una vera goleada.
Le anticipazioni della ricerca annuale di Iri per Vinitaly confermano il primato della Gdo. I best performer sono gli spumanti e i prodotti biologici. I più venduti restano Lambrusco, Chianti e Montepulciano d'Abruzzo, mentre il Gutturnio si impone con forza crescente. Il formato per eccellenza è la bottiglia da 75 cen...
L'azienda di Casarsa riporta in vita un marchio che è uno dei simboli del vino della regione Friuli VG. Su Friulvini, salvato nel 2011 dal fallimento, La Delizia ha un vasto piano che, riferisce l'agenzia Agi, prevede investimenti per 10 milioni di euro e, già dalla prossima vendemmia, 90.000 hl tra Pinot Grigio e Pros...