Con questo accordo parte il nostro maggiore polo caseario di specialità certificate, con un fatturato aggregato di 550 milioni di euro, di cui circa 200 dovuti alle esportazioni.

Da gennaio a novembre 2020 i consumi di Grana Padano hanno fatto registrare un complessivo +3,7%, mentre la produzione cresce del +2%. Nel retail l’Italia reagisce bene con un +7,1%.

Secondo gli studi di Italia Olivicola, otto italiani su dieci acquistano olio extravergine d’oliva preferendo gli oli di qualità Dop e Igp, che registrano negli ultimi cinque anni un aumento dell’export (+55%) e dei consumi (+28%).

Non più solo salumi e formaggi. L'estensione dell'istituto para il colpo subito da molte specialità in seguito al crollo del canale ristorazione.

I prodotti italiani a indicazione geografica superano i 16,2 miliardi di euro alla produzione - 8,9 miliardi vino -, con una crescita del 6% in un anno. Forte il contributo dell'export.

Il Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio per la tutela della Pasta di Gragnano Igp collaboreranno ufficialmente all’esecuzione delle attività di vigilanza, tutela, promozione e valorizzazione dei rispettivi marchi.

I dazi restano, fissati in ottobre, restano, almeno per ora, al 25% e le parti in causa paiono esaminare con maggiore serietà la via del negoziato.

L'alternativa nostrana al Nutriscore è stata notificata alla Commissione europea. Tutto bene? Non esattamente, perché è già in atto una disputa sulle indicazioni geografiche: dovrebbero sottomettersi, o no, alle etichettature volontarie?

Le nuove risorse, messe sul piatto da Solution Bank, UniCredit e Volksbank, serviranno a supportare la crescita del re dei formaggi. L’iniezione di capitali è finalizzata specialmente a rendere più efficienti le capacità di stoccaggio del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano.

Secondo la ricerca, condotta da Klaus Davi in Italia sono circa 1000 i consorzi, distribuiti in tutte le nostre 20 Regioni. Di questi, il 23% è specializzato nell’agroalimentare (vini Doc e Docg, Alimentari Dop e Igp), il 26% sono consorzi di bonifica, il 23% consorzi energetici, l’8% per la promozione turistica, il 2%...

Fabio Viani, Presidente del Consorzio di tutela: "il nostro 15% di export è destinato a crescere, anche perché siamo lanciatissimi verso nuovi orizzonti. Oltre agli States e al Giappone, ci sono ottime prospettive in Canada, Hong Kong e Nuova Zelanda. E’ una sfida costosa e impegnativa, che va affrontata, ma sempre con...

Lo storico accordo bilaterale assicurerà, dalla fine del 2020, la protezione, sul territorio della Repubblica Popolare, di 100 prodotti a indicazione geografica. Specularmente 100 prodotti cinesi saranno tutelati nel bacino comunitario. Entro il 2024 si prevede l'estensione ad altre 175 specialità per parte. Ma secondo...

Da gennaio a giugno 2019, è stato registrato un incremento dell’export pari al 2% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. In aumento le esportazioni extra europee del 10%, grazie ai risultati in Canada e Giappone.

Dal 2002 al 2019 la produzione è aumentata del 35%. Il direttore Stefano Berni: “Numeri che fanno di Grana Padano protagonista mondiale dei prodotti Dop”.