Il comparto tira le somme: l'anno ha decretato una ripresa specie grazie al fuori casa. Ma la distribuzione moderna rimane il luogo di acquisto p...
Il risultato, frutto di un impegno costante nella riformulazione dei prodotti e nella riduzione dell’offerta calorica, supera del 30% l’ultimo ob...
Secondo quanto emerso dal “Rapporto Assofranchising Italia 2023 – Strutture, Tendenze e Scenari”, curato da Nomisma, il settore registra un giro ...
Il 2021 non è stato particolarmente positivo per il settore, ma le direttrici del futuro sono molto chiare.
Tutti i canali nutrono però grandi aspettative verso le festività, nelle quali il vino è imprescindibile, anche come articolo da regalo.
Una leggera flessione dei consumi domestici, ma forti crescite nella ristorazione e oltre confine. E' lo scenario emerso al Sana.
I consumi di bevande analcoliche in Italia sono tornati a crescere nel 2021, raggiungendo i 28,3 milioni di ettolitri (+8% vs 2020). A fotografare lo stato dell’arte del comparto uno studio realizzato da Nomisma per Assobibe.
La domanda rallenta - per un rimbalzo su un eccezionale 2020 -, ma gli acquisti si spostano nella fascia alta. Uiv lancia l'allarme listini.
Bene anche per la Gdo e soprattutto per i cash&carry. Su Internet si comprano, per il 50%, vini a indicazione di origine.
Cncc e Nomisma rispondono con fatti e statistiche ai progetti di legge che vorrebbero introdurre limitazioni agli orari del settore. Il comparto genera un fatturato superiore a 139 miliardi di euro, dando lavoro a 780.000 persone e creando un flusso fiscale di 27,8 miliardi.
L'indagine Nomisma-Iri ribadisce che non è più soltanto il prezzo a determinare la scelta: si acquista la marca del distributore soprattutto per la qualità. Il 72% delle famiglie acquista volontariamente almeno un prodotto Mdd ormai come prima scelta nella carne fresca (63% vs. 19% della marca industriale) e nella frut...
Uno scenario contraddittorio, ma improntato comunque alla negatività, quello che emerge dalle previsioni di Coop e Nomisma, confermate dalle prime valutazioni della stagione natalizia. Ma gli italiani sperano e, per fortuna, non smettono di riconoscersi un giusto diritto alla gratificazione. Ecco quali saranno le voci ...
Il comparto delle IG italiane, secondo il Rapporto Ismea-Qualivita 2018, esprime i risultati più alti di sempre sui valori produttivi e, per la prima volta, supera i 15,2 miliardi di euro di valore alla produzione per un contributo del 18% al valore economico complessivo del settore agroalimentare nazionale.
In uno scenario caratterizzato, per l’Italia, da una crescita zero dei consumi, le Mdd segnano un aumento delle vendite del 2% e una quota che, aumentando di 0,5 punti sul 2017, registra un nuovo massimo in rapporto alle medie dell’ultimo quinquennio. Il dato emerge dalle anticipazioni di Marca 2019, in agenda a Bologn...