"Provare a crescere aggiungendo valore": è questo l'obiettivo sfidante per il largo consumo secondo Romolo de Camillis, retail director Nielsen. L'industria e la distribuzione devono mettersi in gioco cambiando le logiche con cui si è lavorato fino ad oggi e rimodulando le leve, prima fra tutti la promozionalità, dandole un valore diverso.