Per valorizzare al meglio la qualità dei tre Pecorini Dop (Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo), i rispettivi Consorzi di Tutela hanno deciso di creare una sinergia e avviare un progetto comune sia sul territorio nazionale che oltreconfine. Salvatore Palitta, presidente Consorzio Tutela Formaggio Pecorino Romano, ci racconta le peculiarità di questo formaggio, che si affaccia sui mercati esteri con maggiore spinta.
Si è tenuto il 10 aprile scorso l’NIQ e Gfk Insight Summit Italy 2024, il primo evento congiunto organizzato in Italia dopo l’unione delle due az...
Eridania celebra i 125 anni di attività. L’azienda genovese, con un fatturato 2023 pari a 354 milioni di euro, ha ora il proprio headquarter a Bo...
Le principali notizie della settimana dal 6 al 12 aprile 2024.
Carrefour Italia aderisce alla prima Giornata Nazionale del Made in Italy, in programma il prossimo 15 aprile
Le principali notizie della settimana dal 30 marzo al 5 aprile 2024.
Parmigiano Reggiano a passo di carica: nel 2023, il re dei formaggi ha realizzato una performance commerciale a due cifre
Gruppo Selex celebra un importante traguardo per la sua insegna Famila che, a 40 anni dalla sua fondazione, raggiunge quota 300 punti vendita sul...