In questo numero:

Il food italiano ad Anuga per confermarsi protagonista

All’estero cresce l’appeal dei salumi italiani

La tradizione artigianale pugliese mostra le sue eccellenze

Qualità, sostenibilità e approccio etico dal mondo del cioccolato

L’export dei formaggi è in netta ripresa

Grande successo per la pasta fresca ripiena made in Italy

Le insegne internazionali scelgono le nostre tipicità regionali