Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 15 Luglio 2024 - ore 00:00

ASSOCIAZIONI

Unione Italiana Food: i nuovi lanci di merendine muovono il 4% del fatturato

L’innovazione di prodotto nel mercato delle merendine, che vale oltre un miliardo di euro, è soprattutto legata all’estensione di gamma nella direzione di nuove farciture, nuovi gusti di confettura e ingredienti innovativi negli impasti. Ogni anno lanciate sul mercato 8-10 novità.


Salame Felino Igp: produzione e fatturato al consumo in crescita

Nel 2021 la produzione etichettata di Salame Felino Igp aumenta del 4,7% su base annuale, mentre il fatturato al consumo, che si attesta su 80 milioni di euro, fa registrare +6,7% rispetto al 2020. Continua il boom del preaffettato (+4,5%) e la Gdo si conferma il principale canale di commercializzazione.


Mortadella Bologna Igp: approvato il nuovo piano di controllo

Il documento, in vigore da febbraio, intende migliorare ulteriormente la tracciabilità e la sostenibilità della filiera, al fine di rafforzare la fiducia tra gli operatori e fornire maggiori sicurezze al consumatore.


Le cinque cooperative associate a Conad aderiscono a Confcommercio

La sigla delle intese fa seguito alla firma dell’accordo quadro nazionale Ancd-Conad firmato nel novembre scorso.


Consorzio Tutela Taleggio: bene produzione, vendite ed export

Il bilancio 2021 è stato complessivamente positivo per la Dop, in crescita rispetto al 2020. Buono anche l’export, che si avvicina ai livelli pre-pandemici del 2019.


La Trentina: firmato l’atto di fusione per la nascita di un’unica cooperativa

Dal 1° febbraio La Trentina è a tutti gli effetti un’unica cooperativa con 700 soci rappresentati. Si rafforza anche l’alleanza strategica con Melinda.


Coca-Cola entra in Coripet

Al consorzio volontario, che ha come mission la raccolta e l’avvio a riciclo delle bottiglie in Pet dopo il loro utilizzo, si uniscono anche Coca-Cola Hbc Italia e Sibeg, le due aziende che producono, imbottigliano e distribuiscono i prodotti a marchio Coca-Cola in Italia.


Assobio: aumenta la base associativa

La base associativa di AssoBio raggiunge i 120 aderenti e include i maggiori player della grande distribuzione organizzata, della produzione e della trasformazione, che rappresentano circa il 70% del valore di mercato dei consumi bio italiani.


Il Formaggio Piave Dop conquista la grande distribuzione tedesca

Grazie al Consorzio di Tutela e al progetto di promozione Nice To Eat-Eu, il Formaggio Piave Dop è ora disponibile sul mercato tedesco.


Gorgonzola Dop: produzione a +3,11% nel 2021

La crescita, costante dal 2008, fa registrare nel 2021 un incremento del 3,11% rispetto al 2020, pari a 158.405 forme in più. In aumento anche l’export (+5,4%).


Federdistribuzione: il carrello della spesa resiste all’inflazione

Crescista sostenuta per il tasso di inflazione anche nell’ultimo mese dell’anno: l’indice generale registra un rialzo del +3,9% con i beni energetici, a +29,1% su base tendenziale, che proseguono la loro corsa. Variazione verso l’alto anche per il “carrello della spesa”, che segna un incremento su base annua del +2,4%....


Nutriscore: la posizione di Isit

Secondo l’Istituto Salumi Italiani Tutelati, i sistemi di etichettatura nutrizionale a semaforo, in particolare il Nutriscore, sono pratiche svalorizzanti. È quindi importante che i Consorzi facciano fronte comune, a tutela del valore – economico, sociale e storico – delle produzioni.


Asiago Dop, al via il piano di comunicazione triennale

Autenticità e ottimismo al centro dell’investimento triennale di oltre 3 milioni di euro. La campagna, ha l’obiettivo di proporre un viaggio nelle caratteristiche distintive di Asiago Dop superando la stretta dimensione della promozione e soffermandosi sui valori che la denominazione d’origine rappresenta.


Aiab e FederBio bocciano la bozza di Piano Strategico Nazionale della Pac

Le due associazioni chiedono di puntare al raggiungimento del 30% di sau biologica entro il 2027, obiettivo realizzabile destinando ai sistemi biologici almeno il doppio delle risorse rispetto alla programmazione precedente.