L'introduzione dei primi prodotti Fine Food risale a due anni fa, alla fine del 2004. Fin dall'inizio, questa linea di prodotti di marca propria Coop ha registrato un notevole successo trovando sempre più consenso tra i gourmet dell'intera Svizzera. Quest'anno la cifra d'affari supererà nettamente i 40 milioni di franchi previsti. Con questa linea premium, Coop possiede la più forte marca propria di questo segmento.
Tra le numerose novità proposte, l'esclusivo caffè Bongo delle montagne dell'Etiopia e il Dulce de Leche, una confettura di latte; la terrina con petto di fagiano e spugnole, la carne secca dei Grigioni con crosta alle erbette delle Alpi, le code di cicala di mare, il petto di pollo jaune des Landes (dalla Francia meridionale) e le entrecôte di manzo Angus Beef.