L’azienda fossanese, infatti, prevede di chiudere la campagna con una produzione di colombe a marchio proprio superiore del 20% rispetto allo scorso anno; dato che spinge la produzione verso i 5 milioni di pezzi, contro i 4,5 milioni dello scorso anno.
Si resta comunque in attesa del responso che arriverà dai prossimi giorni, momento “clou” per la vendita di colombe e uova di cioccolato.
“Per poter tracciare un bilancio definitivo della stagione occorre attendere fino al giorno antecedente la Pasqua - spiega Marco Brandani, amministratore delegato di Maina -, questo perché di anno in anno i negozi rinviano sempre di più l’inizio delle vendite, riducendo le opportunità d’acquisto da parte dei consumatori e lasciando agli ultimi giorni prima delle feste un ruolo decisivo. Attualmente, tuttavia, non possiamo che essere soddisfatti per un nuovo importante