Al distributore automatico si consuma ormai l’11% del caffè prodotto a livello internazionale, che equivale a circa 150 miliardi di consumazioni erogate attraverso le cosiddette “vending machine”.
A tracciare questo scenario è Confida (Associazione italiana distribuzione automatica), organizzatrice di Venditalia, la più importante manifestazione mondiale del settore che si tiene a Fieramilanocity fino a sabato 9 giugno.
Nel 2017 in Italia i distributori hanno dispensato 2 miliardi e 768 milioni di caffè (+0,59%) per un fatturato di 884 milioni di euro secondo le rilevazioni dell’annuale studio di settore, realizzato da Accenture.
“Il mercato del caffè al distributore automatico è in crescita anche grazie alla capacità del comparto di soddisfare i nuovi gusti e le abitudini emergenti dei consumatori – commenta il presidente di Confida, Massimo Trapletti –. Oggi ben l’84% dei caffè erogati dalle vending machine del nostro Paese è in grani macinati, segno evidente della ricerca di una maggiore qualità. “
