Fileni, azienda specializzata nella produzione di carni avicole biologiche, arricchisce il proprio assortimento con proposte innovative in linea con i trend di consumo attuali: prodotti sfiziosi e golosi, pratici e veloci da gustare. Ne abbiamo parlato con Barbara Saba, direttrice marketing e innovazione di Fileni.

La gamma Buoni & Bilanciati si è rinnovata. Quali sono le principali novità?
I Buoni & Bilanciati Fileni, lanciati un anno fa, sono la soluzione ideale per una pausa pranzo da consumare in ufficio o per una cena veloce per la quale non si ha tempo di cucinare. Questi piatti pronti sono la scelta perfetta per tutti quei consumatori che si orientano verso referenze capaci di garantire la giusta combinazione di proteine, cereali e verdure, nel segno del benessere.
Oggi vogliamo fare un ulteriore passo avanti con una nuova ricetta che utilizza pollo 100% italiano allevato senza l'uso di antibiotici, proposta in un packaging ripensato da zero che, grazie a una vaschetta divisa in scomparti, esalta la resa estetica del prodotto. Pollo alla mediterranea con fagiolini e farro perlato, Pollo all’ortolana con melanzane, riso e fagioli e Pollo al curry con mix di verdure, riso ribe e nero sono le tre referenze rinnovate per un pasto goloso e pratico.

Anche la gamma Cena da Chef ha una new entry. Di cosa si tratta?
Abbiamo appena lanciato un involtino di petto di pollo con mozzarella e speck. Una novità sfiziosa per preparare un secondo piatto con un tocco gourmet: fettine sottili di petto di pollo arrotolate con un morbido ripieno di carne di pollo, speck e mozzarella, che si mantengono compatte anche senza spago. Privi di glutine, realizzati con pollo 100% italiano e pronti in soli 13 minuti in padella, gli involtini sono perfetti per una cena gustosa che non dimentica la praticità. Anche il packaging di queste referenze è esclusivo, realizzato per il 50% con plastica riciclata e in grado di garantire al prodotto la massima visibilità a scaffale.

Che tipo di consumatore volete intercettare con le nuove proposte?
Il consumatore al quale ci rivolgiamo è particolarmente attento a ciò che sceglie di mettere nel proprio carrello. Da un lato è sensibile alle novità di prodotto e dall’altro è intransigente quando si tratta di qualità. Coniugare un consumo consapevole e attento con la praticità imposta dagli stili di vita contemporanei è un must per tutti coloro che scelgono di portare sulla propria tavola i nostri prodotti.