Per l’estate 2006 Fabbri lancia sul mercato il Preparato per Gelato pronto in cinque minuti.

Per ottenere il gelato è sufficiente miscelare il contenuto di una busta di Preparato con circa 300 ml di latte e riporre il tutto nel freezer per quattro ore. Con una confezione di Preparato per Gelato Fabbri da 225 g è possibile ottenere 500 g di gelato.

La novità Fabbri è disponibile nel canale della gdo in tre referenze (Fiordilatte, Fragola, Cioccolato), con prezzi al pubblico (consigliati) compresi tra 2,49 e 2,99 euro.