Lavazza intercetta i nuovi trend di mercato e lancia nella grande distribuzione ¡Tierra! Bio-Organic, il primo caffè biologico dell’azienda per il segmento domestico coltivato con certificazione Bio che assicura la conformità dei processi produttivi ai requisiti specifici per la lavorazione di materie prime di origine biologica, e certificazione UTZ a garanzia di standard qualitativi sociali e ambientali nella produzione di caffè.

La sua particolare aromaticità deriva dal metodo di lavorazione e dall’elevata altitudine delle sue zone di coltivazione, situate in America centrale e meridionale. I chicchi di questa 100% Arabica da caffè biologico sono infatti tostati per periodi di tempo più lunghi, utilizzando una combinazione di basse e medie temperature. La nuova miscela è disponibile sia per la preparazione in moka sia in capsule per sistema domestico Lavazza A Modo Mio.

La referenza va ad arricchire la gamma Lavazza ¡Tierra! composta dalle monorigini ¡Tierra!Single Origins, entrambe certificate da Rainforest Alliance, organizzazione non governativa il cui scopo è preservare la biodiversità e garantire condizioni di vita sostenibili ai coltivatori delle aree di produzione guidando i comportamenti dei consumatori, le pratiche di uso del suolo e quelle commerciali.

A supporto del lancio del nuovo prodotto l’azienda ha realizzato, con l’agenzia creativa Armando Testa, la campagna di comunicazione integrata “C’è del Buono sulla Terra” che vede protagoniste le mani, simbolo del marchio ¡Tierra! ed emblema di lavoro e sostenibilità. Oltre alla pianificazione di affissioni nelle città di Milano e Torino e a un'installazione artistica in piazza XXV Aprile nel capoluogo lombardo, sono previsti spot tv da 30" e 15" e una serie di attivazioni sul territorio con più di 40 giornate di degustazione nel Nord Italia durante importanti fiere e mercati legati al tema green e sostenibilità.

«Il trend del biologico è rilevante anche per il settore del caffè, con numeri in forte crescita in Italia che vedono un incremento del 12,5% nel Roast & Ground e del 10,3% nel segmento delle capsule anno su anno (Fonte: Italia Nielsen Dashboard MAT Luglio 2018), e una grande attenzione da parte di un consumatore giovane, curioso di sperimentare nuovi aromi e attento alle origini dei prodotti che sceglie quotidianamente», ha commentato Pietro Mazzà, Head of Food Home, OCS
& Vending Marketing di Lavazza.