Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 25 Aprile 2024 - ore 10:00

CARNI

Carni: Fiorani accetta la sfida dell'innovazione

Carni: Fiorani accetta la sfida dell'innovazione

L'azienda, attraverso molteplici novità di packaging e di prodotto, ha dato risposte concrete a chi vorrebbe confinare un prodotto storico.


Pac 2000A, le misure di un leader

Pac 2000A, le misure di un leader

Un colosso da più di 4 miliardi di euro, in forte crescita, anche grazie alle recenti acquisizioni. Parla il Presidente, Claudio Alibrandi.


Tutti i numeri della Dop economy

Tutti i numeri della Dop economy

I prodotti italiani a indicazione geografica superano i 16,2 miliardi di euro alla produzione - 8,9 miliardi vino -, con una crescita del 6% in u...


Fattorie Garofalo: crescono investimenti e fatturato

L'azienda casertana prevede, per il 2020, una maggiore presenza oltre confine, un rafforzamento del retail diretto, una diversificazione della propria offerta. Il giro d'affari, l'occupazione e l'impegno finanziario sono in aumento da anni e confermano il gruppo come leader nei prodotti di bufala, dalle carni ai formag...


Brexit no deal, un prezzo troppo alto per il settore della carne

Ahdb Beef&Lamb fa il punto in seguito al voto negativo del 29 marzo. Se sulle carni di provenienza britannica venissero applicati i dazi doganali di un Paese terzo le tariffe applicate potrebbero essere molto alte, tanto quanto il costo del prodotto stesso, se non addirittura di più.


Gruppo Pini rileva la maggioranza di Ferrrarini

Pini è uno dei leader a livello europeo nel mondo della macellazione suina e fra i principali operatori nella produzione di bresaole con un fatturato superiore a 1 miliardo e 600 milioni di euro. L'accordo comporterà notevoli sinergie nel mondo dei salumi.


Amadori investe altri 200 milioni

Crescita del fatturato a 1.208 milioni di euro (+3,6% sul 2016) e del margine operativo lordo, che sale a 103 milioni con una variazione positiva del 24%: questi i dati chiave del bilancio 2017 del gruppo cesenate, che vuole crescere ancora.


Coop rivoluziona 1.600 allevamenti animali e bandisce gli antibiotici dalla zootecnia

L'iniziativa, condotta in collaborazione con il Mipaaf, si chiama 'Alleviamo la salute' e consolida, amplificandole, le iniziative di altri gruppi, come Carrefour e Auchan, che hanno messo al bando le uova ottenute da allevamenti in gabbia, per mettere al primo posto il benessere dell'uomo, ma anche per assicurare cond...


Prosciutto di Parma: il trend è sempre più saporito

Nonostante il persistere, nella nostra Penisola, del calo dei consumi di carni e salumi, il 2016 è stato positivo, grazie al ritrovato equilibrio tra domanda e offerta.


Quando il futuro è vegetariano

Il numero di vegetariani e vegani è in aumento: si parla ormai di un miliardo di persone nel mondo. Alcuni prodotti sono destinati a uscire dal mercato.


Inalca rileva Manzotin da Generale Conserve (As do Mar)

A cedere è la regina del tonno di qualità, Generale Conserve, che, fra le altre cose, vuole dire As do Mar. Generale aveva acquistato lo storico brand, nato negli anni ’60, da Bolton Alimentari nella primavera del 2013. Manzotin era stata messa sul mercato soprattutto per evitare problemi con l’Antitrust, a seguito de...


Eleonora Graffione (Coralis): “Carni senza timori e senza tumori”

Eleonora Graffione, presidente del Consorzio Coralis, che raccoglie la piccola distribuzione organizzata (circa 40 soci per oltre 700 punti di vendita), esprime il proprio parere sull'allarme carni lanciato dallo Iarc (Oms). E’ una lettera aperta di sicuro valore umano e professionale, ma soprattutto equilibrata e inte...