Nel suo sessantesimo compleanno, l'organismo consortile si trova a fare i conti con un mercato complesso. Ma risponde con validi mezzi.
L'importante realtà veneta, con 100 milioni di fatturato, crea un progetto comune con un'esponente delle migliore tradizione parmense, molto dina...
Il compratore ha finalmente ottenuto l'omologa dell'accordo di ristrutturazione del debito. Dopo gli adempimenti burocratici partirà la fase di r...
Con l’approvazione del nuovo Disciplinare focus su materia prima, genetica dei suini e tracciabilità, alimentazione di qualità, stagionatura minima più lunga, riduzione del sale, apertura a nuove tecnologie e innovazioni che potranno rendere la produzione più efficiente e sostenibile.