Il dato più rilevante è la posizione finanziaria netta, positiva per oltre 14 milioni di euro, un dato che rende il polo emiliano un caso quasi u...
La manifestazione b2b, che si terrà a fieramilano dall’8 all’11 maggio 2023, è il punto di riferimento nazionale e internazionale per lo sviluppo...
Sebbene il 2020 sia stato da record, anche l'anno in corso dovrebbe confermare le performance del primo piatto per eccellenza.
La rassegna meneghina quest’anno va in contemporanea con HostMilano e offre un palinsesto di oltre 1.000 eventi. In questo modo le strade del food and beverage e dell’Horeca si incontrano per costruire insieme una ripresa più solida.
Il dato è emerso all’incontro al primo Forum dell’agroalimentare italiano, organizzato da Filiera Italia e Coldiretti a Tuttofood, alla presenza del Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte. A prendere le misure è il primo studio su “Il valore della filiera italiana del cibo”, illustrato dal presidente del Censis, Giu...
Il momento clou dell'alimentare è già cominciato, a Milano, con i due eventi fuori salone e prosegue con tre fiere: Tuttofood, Mapic Food & Beverage e Macfrut. La nota positiva è la rincorsa dell'export nei primi mesi del 2019. Sul mercato interno però la domanda è debole. L'ortofrutta, dal canto suo, lancia l'allarme ...
Una rassegna sempre più ricca, sempre più internazionale, e sempre più articolata in aree tematiche. Fra le novità Tuttowine, Tuttodigital, Tuttofrozen, Tuttoseafood. Ritorna, in versione evoluta, anche Retail Plaza, dedicata alla distribuzione innovativa e ai nuovi format della Gdo.
Nonostante le vendite alimentari 2018 siano state piuttosto fiacche per la Gdo, i primi mesi dell'anno denotano un risveglio. Nel cibo e nel vino le preferenze del consumatore vanno ancora ai prodotti di fascia alta, specie a marchio del distributore, e biologici. Freschi e freschissimi sbancano il mercato del food.
Molti i debutti in occassione della fiera milanese: da Evolution Plaza, area dedicata all'innovazione digitale e tecnologica, a Tuttowine per studiare gli abbinamenti tra vino e cibo, a Tuttokosher e Tuttohalal, che mettono sotto la lente le tradizioni nutrizionali di culture differenti
L’appuntamente è oggi, 9 maggio, alle 14,30 presso il Padiglione 5, Sala Gamma, 2° piano. L’innovazione di prodotto è un terreno molto complesso. Se da un lato è sicuramente una leva fondamentale di successo, dall’altro è una bella scommessa per le imprese. Secondo Nielsen sussiste un forte gap fra i lanci di successo ...
Mentre Milano scalda i motori per la sesta edizione di Tuttofood, in partenza oggi, lunedì 8 maggio, presso il polo fieristico di Rho, dove terrà banco fino a giovedì 11, estendendosi a tutta la città grazie al fuori salone ‘Food week,’ cosa desiderano mangiare i nostri connazionali? Secondo il Censis i fattori importa...
Già nel 2015 la rassegna milanese aveva segnato un record. Ora si aggiungono Spazio Nutrizione, Global food innovation summit, Fruit & Veg e Wine discovery. In 100 convegni il denominatore comune è costituito dai nuovi trend di acquisto e consumo.