Un'indagine di mercato sull'andamento dei consumi alimentari commissionata dal consorzio Melinda all'Ispo di Renato Mannheimer, evidenzia come gli abitanti del Belpaese, in questo periodo di crisi, continuano per la maggior parte a privilegiare la qualità dei prodotti (preferibilmente made in Italy e di stagione), piuttosto rinunciando un poco alla quantità. Una ricerca, inoltre, dalla quale emerge che il marchio che contraddistingue le mele della Val di Non gode di un' awareness senza rivali.