Il 2019 si è concluso in crescita per Valle Fiorita che, in occasione di Marca 2020, ha rilanciato la linea AmicoBio, rinnovata e arricchita di nuove referenze: prima fra tutte, la Puccia salentina, proposta in tre differenti declinazioni, la Base pizza biologica e il Pan Pizza.
Peculiarità della linea è l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, come nel caso della semola di grano duro Senatore Cappelli, caratterizzata da elevati valori nutrizionali.
Ce ne ha parlato nel dettaglio Francesco Galizia, Export Manager Valle Fiorita.