Il tema scelto per questa edizione  dell’Osservatorio Ortofrutta organizzato dalla rivista Mark up nella sede del Sole 24 Ore era “la sostenibilità nuovo paradigma per il sistema ortofrutticolo. aspetti ambientali, economici e sociali”.

Alce Nero, storico marchio del biologico italiano, come executive sponsor è stato fra i protagonisti in quanto ottimo esempio di come si possa coniugare con successo sostenibilità e qualità. La nuova linea di ortofrutta biologica coltivata dai più di cento agricoltori di Brio, socio del gruppo Alce Nero dal 2011.

La linea racchiude anche 16 referenze top di gamma, con nomi di fantasia, che evocano le particolari caratteristiche organolettiche, sensoriali o le peculiarità d’uso dei singoli frutti e ortaggi.