L’ONU ha dichiarato il 2013 “Anno internazionale della quinoa”, con l’obiettivo di riconoscere il grande valore di questo seme nella lotta contro la fame, la denutrizione e la miseria e di farlo conoscere al grande pubblico. Altromercato è stato un pioniere nell’importazione della quinoa in Italia. Le prime confezioni sono arrivate sugli scaffali delle Botteghe già nel 1998, ben 15 anni fa. Grazie a quest’attività l’organizzazione ha avuto modo di intessere relazioni, commerciali e non solo, con Anapqui, un’associazione di contadini boliviani che opera nel rispetto dei principi internazionali del fair trade.

Ad oggi Altromercato importa da Anapqui 3 container di quinoa all’anno che equivalgono a circa 56 tonnellate. Una parte di questa importazione  è composta da pacchetti da 500g di quinoa confezionata e pronta per la vendita (circa 77.000 quest’anno) e un’altra parte consiste in quinoa sfusa che viene utilizzata per produrre prodotti alimentari quali pasta, biscotti, cereali per la prima colazione, barrette (in totale sono 18 le referenze Altromercato contenenti quinoa). In prospettiva i container arriveranno a 5 l’anno prossimo, aumento che rappresenta per i partner boliviani di Altromercato un successo e la garanzia di un futuro migliore.