Lo stabilimento, fondato nel 2005 da Pedon, è specializzato nella lavorazione di legumi ed è collegato ad un programma di solidarietà avviato dalla CRS.
Acos è la prima azienda europea del settore a investire in Etiopia, il suo progetto è incentrato sul sostegno alla coltivazione e commercializzazione del fagiolo bianco, referenza tipica dell’area geografica.