A tenere le llezioni, nei mesi di giugno e luglio in diverse aree di Manhattan, saranno i “Pasta Boys”, quattro chef italiani del team Delverde.
Ogni lezione di un'ora è divisa in tre parti. Nei primi venti minuti i partecipanti, guidati da sommelier della pasta, impareranno a comparare una prodotto industriale di alta qualita’ con uno di livello inferiore. Successivamente saranno coinvolti in una lezione di cucina interattiva in cui scopriranno i segreti per preparare un piatto di pasta impeccabile. Al termine della lezione i partecipanti potranno gustare la ricetta del giorno preparata dai Pasta Boys.