L’85,4%, inoltre, considera la tassa poco funzionale per diffondere uno stile alimentare sano: molto meglio, a tal proposito, un approccio basato sull’educazione e una campagna informativa.
La ricerca, afferma Filippo Ferrua - presidente di Federalimentare – conferma il timore degli italiani nei confronti di ipotetiche nuove tasse di scopo sui generi alimentari.