Durante la settimana non sono mancati numerosi appuntamenti professionali: ben tre i giorni consecutivi di lavori su otto di convention, durante i quali si sono succeduti sul palco apprezzati relatori.
Preziosi i contributi anche dei vertici e dei top manager Sisa: oltre al Presidente nazionale Sergio Cassingena a cui è andato l'onore dei saluti iniziali e dei discorsi conclusivi e di sintesi di ogni giorno, sono intervenuti Danilo Preto, responsabile mkt, che ha raccontato l’importanza della comunicazione e della pubblicità mirate per vincere nel mercato, con particolare focus sull’insegna nel 2011 e nel 2012 e Marco Ravagnan, responsabile tecnico, che ha illustrato i risultati delle attività promozionali nazionali.