Peperoni secchi, datteri denocciolati e pomodori secchi sono le tre nuove referenze che entrano a far parte dell’assortimento di Ventura.

I primi sono coltivati nelle terre pugliesi e vengono distribuiti in pratiche vaschette bi-porzione. Tagliati in piccoli pezzi, necessitano solamente di una scottatura in acqua calda prima di essere mangiati.

I peperoni secchi di Puglia sono in vendita nella gdo al prezzo indicativo di 1,90 euro e sono particolarmente indicati per insaporire ragù vegetali e risotti.

Dalla terra pugliese arrivano anche i nuovi pomodori secchi Ventura, che sono sottoposti a essiccazione solamente dopo aver completato un processo di igienizzazione che mantiene inalterate le caratteristiche nutrizionali e organolettiche.

Confezionati in pratici sacchetti argentati da 100 grammi - venduti indicativamente a 2,20 euro - sono ricchi di vitamina C e ideali per realizzare antipasti e condire pasta, carni, bruschette e frittate.

La preparazione è particolarmente semplice. E’ sufficiente infatti farli bollire per circa 3 minuti in acqua e aceto per poi scolarli, asciugarli e condirli con dell’olio extra-vergine.

La terza referenza che va ad ampliare l’assortimento di Ventura è costituita dai datteri denocciolati di varietà Deglet Nour. Provenienti dalla Tunisia, sono disponibili nella gdo, in una pratica confezione da 100 grammi salvafreschezza, al prezzo al pubblico consigliato di 0,90 euro.