Dal 1960 la famiglia Maffei si dedica con grande passione alla produzione di pasta fresca di qualità e, ancora oggi dopo più di 50 anni, mantiene intatta la sua identità di azienda familiare.
Da 57 anni produzione e passione, oltre 16.000 tonnellate prodotte nel 2016, primo produttore di pasta fresca di semola di grano duro in Italia, 20 grandi insegne servite e tanto altro che bolle in pentola. Sono queste alcune delle cifre che oggi mettiamo a disposizione della soddisfazione dei nostri clienti.
La grande spinta verso l’innovazione ha portato l’azienda ad ampliare di anno in anno la sua famiglia di prodotti, consentendoci di rafforzare il ruolo di leader di categoria. Oltre alla pasta fresca di semola, Maffei ha una linea di pasta fresca all’uovo, di cui la Sfoglia Extrafine è il prodotto di punta, i freschissimi Gnocchi Tenerotti e le basi fresche da forno Sforna e Inforna.
Con 11 linee di produzione rafforziamo ogni giorno la nostra posizione di leader nel settore della pasta fresca semola di grano duro per riempire i vostri scaffali e farli velocemente svuotare da consumatori soddisfatti della nostra qualità.
