In questo numero:
- La Linea Verde: leadership in Italia e affermazione all’estero
- Valbona: investimenti chiave nello sviluppo
- La Nef: una filosofia basata sulla freschezza
- Alce nero: il valore del cibo veramente genuino
- Di Leo Pietro: meno olio di palma, più vendite
- La Andriani esprime il potenziale del gluten free
- Soavegel “scongela” la crisi con la diversificazione produttiva
- Maffei, il piatto si fa più ricco
- Madama Oliva propone referenze per tutti i gusti
- Sarchio spazia tra bio, senza glutine e vegan
- Puglia Sapori conferma la sua indole pioneristica
- Il germoglio e l’arte di interpretare il pane
- Idb: un business che “lievita” da generazioni
- Mysoia: bio, italiani e vegetariani
- Riscossa, una storia fatta di dedizione per la pasta
- Callipo punta su biologico e naturale
- Galup, i 95 anni si tingono di dolcezza e colore
Scarica il supplemento al DM Magazine di maggio in formato PDF cliccando sul link sottostante oppure clicca sull'immagine più in basso per sfogliarlo
