L’Assemblea Ordinaria degli azionisti di illycaffè ha annunciato i risultati di bilancio relativi al 2011. L’anno si è chiuso con un fatturato consolidato di 342 milioni di euro (+12.1% rispetto all’anno precedente), un EBITDA pari a 45,6 milioni di euro e  l’utile netto di 8,6 milioni di euro. L’Italia si conferma il principale mercato e mostra un incremento del 12,3%. Il peso complessivo delle vendite fuori dall’Italia è stato del 56% indice della continua espansione sui mercati esteri.

I maggiori ambiti di investimento sono stati: la sostenibilità con il conseguimento della certificazione DNV Business Assurance “Responsible Supply Chain Process”, l’ampliamento della gamma di prodotti, la comunicazione a supporto della marca (con il nuovo posizionamento live Happilly), la formazione (con il lancio del Master in Scienze ed Economia del caffè, l’apertura di nuove sedi dell’Università del Caffè e il suo record assoluto di partecipanti - 21.000), lo sviluppo dei mercati internazionali.