I risultati realizzati da Nostromo riflettono l’andamento positivo del settore delle conserve ittiche registrato in Italia nel corso del 2011, dove i consumatori hanno spesso preferito acquistare il pesce in scatola rispetto a quello fresco.

Lo scorso anno, infatti, il mercato delle conserve di pesce ha realizzato circa 86.200 tonnellate di prodotto (circa il 2% in più), per un valore di 819 milioni di euro (+5,6%).

Le scatolette di tonno, in particolare, hanno raggiunto un’elevata penetrazione (92%), in crescita rispetto al 2010.