Lo scorso anno Eridania Sadam ha ottenuto la certificazione UNI EN ISO 22005:2008 per la rintracciabilità di filiera produttiva, da parte di DNV Business Assurance per la di zucchero marca top quality Zefiro, garantito da Eridania 100% italiano, controllato e tracciato. E' inoltre in fase di registrazione la certificazione DAP (Dichiarazione Ambientale di Prodotto), prima azienda del settore saccarifero, relativa al calcolo della carbon footprint (impronta di carbonio)
La società è leader nel mercato della dolcificazione, commercializza annualmente circa 300.000 tonnellate di zuccheri e nel 2012 ha sviluppato un fatturato di 422 milioni di Euro.