Dal 16 al 17 gennaio 2019 Gruppo Eurovo partecipa a MARCA a Bologna Fiere, dove presenterà la nuova linea di ovoprodotti per il consumo domestico, confezionata in bottiglia da 250 g, che ha suscitato grande interesse nel pubblico e nei buyer della GDO. Gli ovoprodotti, semplicemente pastorizzati, si conservano in frigorifero e sono pronti per l’uso in tutte le ricette in cucina.
Quattro le referenze nel nuovo formato da 250g:
• Tuorlo d’uovo da galline allevate a terra. 100% tuorlo d’uovo pastorizzato, senza additivi o conservanti. 250 g corrispondono a circa 13 tuorli.
• Misto d’uovo da galline allevate a terra. 100% uova intere sgusciate e pastorizzate, senza additivi o conservanti. 250 g corrispondono a circa 5 uova intere.
• Albume d’uovo da agricoltura biologica. 100% albume d’uovo pastorizzato, senza additivi o conservanti. 250 corrispondono a circa 8 albumi.
• La novità più recente di questa linea è il Preparato per Uova Strapazzate, novità assoluta per il mercato italiano. Uova da allevamento a terra sgusciate e pastorizzate, già amalgamate con panna e sale per ottenere 2 porzioni di gustose uova strapazzate in pochissimo tempo.
Il Preparato è ideale per lo scaffale ready-to-cook refrigerato, perché è pronto da cuocere. Il pratico formato da 250 g, perfetto per evitare sprechi nel consumo domestico, è stato candidato a Premio Prodotto dell’anno 2019.
Gruppo Eurovo vi aspetta a MARCA 2019, Pad. 30 – Stand B11.
