La partnership, cominciata nel 2000, si conclude e Gsi diventa al 100 per cento di Unibon. Helmuth Senfter: "Si conclude un’esperienza di grande successo che ha portato alla creazione del leader italiano nel settore. Senfter ha contribuito negli anni con passione ed energia alla materializzazione di questo progetto, in...

Alexandre Bompard, presidente di Carrefour: “Il nostro gruppo vedrà accelerare la propria strategia digitale e, entrando anche nel mercato delle vendite private online, otterrà un significativo ampliamento della propria offerta”. La stessa strategia omnicanale anima i fondatori della dot.com, Thierry Petit e David Daya...

Le fibre sono la tendenza più importante sul mercato, mentre calano i grassi saturi (-0,8% in una componente lipidica media sostanzialmente invariata) e gli zuccheri (-0,1%). Cresce anche l'apporto medio di proteine (+1,7%) su cui pone attenzione un ampio target di consumatori italiani: dagli sportivi ai vegetariani/ve...

A molti fanno decisamente ribrezzo, mentre altri dicono che sono solo pregiudizi. Ma cosa dice la legge veramente, quali sono le garanzie per il consumatore e davvero li ritroveremo tanto presto anche nel nostro supermercato di fiducia? Lo abbiamo chiesto a Dario Dongo, avvocato e giornalista, che ci spiega come stanno...

La multinazionale italiana fattura 10,5 miliardi di euro ed è molto lanciata nella propria 'sfida americana'. Il concorrente invece, con un giro d'affari di 'soli' 7,5 miliardi dollari - 6,3 miliardi di euro - è reduce dall'acquisto, a metà dicembre, del produttore di snack salati Amplify, pagato 1,6 miliardi di dollar...

Maurizio Martina: “Celbreremo l'evento dando avvio al nuovo progetto dei distretti del cibo. Lo faremo coinvolgendo i protagonisti a partire da agricoltori, allevatori, pescatori, cuochi. E credo che in quest'ottica sia giusto dedicare l'anno del cibo a una figura come Gualtiero Marchesi, che ha incarnato davvero quest...

Il pronostico dice che avremo qualche soldo in più da spendere, concentrandoci un po' meno sull'alimentare e decisamente di più sulle tecnologie. Per la distribuzione moderna l’andamento sarà ancora favorevole (+1%), ma dimezzato nei ritmi di marcia rispetto al 2017, contrassegnato da un eccezionale effetto climatico.

I milanesi spenderanno di più degli altri italiani, ma i trend, secondo gli uffici studi associativi, si manterranno stabili rispetto all'inverno 2017. Almeno da ieri i pure player della rete si sono già mossi, specie quelli internazionali, con tagli prezzo che superano quelli praticabili dai negozi tradizionali. Sarà ...

Malumore generalizzato per i sacchettini a pagamento destinati ai freschi. Assobioplastiche ha effettuato le prime analisi sui prezzi applicati dalle maggiori catene della Gdo, che variano da 1 a 3 centesimi al pezzo. Esiste una scappatoia: lo shopper di carta, escluso dal balzello e che alcuni operatori stanno già reg...

Si definiscono ancora meglio i tempi e i modi del salvataggio di Melegatti, dopo l'ingresso di un partner industriale specializzato nel dolciario e con un fatturato di 50 milioni di euro circa. Ora si prepara il piano per la Pasqua, con l'obiettivo di mettere in sicurezza l'azienda e l'occupazione.

L’insegna, che avrebbe un enteprise value di oltre 200 milioni di euro, è attualmente presente in Italia con 165 ristoranti localizzati in centri commerciali e aree urbane prevalentemente nel Nord e Centro Italia. Nel 2017 ha aperto con successo i primi 2 locali in Francia, a Nizza, nello shopping center Nicetoile e a ...

"Questo accordo rappresenta l'evoluzione del nostro impegno nel mercato dei carburanti - ha detto Giovanni Mazza, direttore carburanti di Auchan Retail Italia -. Abbiamo iniziato 14 anni fa, inaugurando la prima stazione di servizio, per arrivare oggi a 34 distributori presenti sul territorio. Insieme alla convenienza,...

Ribadita la data unica, anche se Basilicata e Valle d'Aosta hanno deciso per il 2 gennaio. Qualche anomalia sulla chiusura delle vendite di fine stagione: 60 giorni, ma in Friuli e Valle d'Aosta si arriva fino al 31 marzo. Qualche timore destano l'andamento dei consumi e i possibili colpi di coda del Black Friday, che ...

Secondo le anticipazioni del 14° ‘Rapporto annuale sull’evoluzione della Marca Commerciale’, realizzato in collaborazione con Iri, che verrà reso noto a Bologna in occasione di Marca 2018, nei primi nove mesi del 2017, le private label hanno registrato un aumento delle vendite del 2,9%. Se il marchio d’insegna lievita ...