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Aggiornato al: 16 Dicembre 2019 00:00
Aperture
Esselunga inaugura il nuovo superstore di Brescia

Esselunga inaugura il nuovo punto vendita in via Triumplina a Brescia, un superstore che si presenta nel nuovo format che “disegna” l’evoluzione dell’esperienza di acquisto della Food Company Esselunga.
All’ingresso si trova il cuore dell’innovativo negozio, costituito dai reparti integrati tra di loro in un unico settore, dove vengono preparati a vista e serviti i prodotti Made in Esselunga: per la prima volta in galleria, Elisenda, la pasticceria di altissima qualità realizzata dai pasticceri dell’azienda in collaborazione con gli chef stellati, i fratelli Cerea; il Bar Atlantic, con la caffetteria, il banco take-away e la cucina a vista; il reparto Pane e Dolci e la Gastronomia, per la quale vengono realizzate oltre 200 ricette ogni giorno.
Il nuovo layout, realizzato in collaborazione con Landini Associate di Sidney, oltre a mostrare ai clienti le fasi di preparazione dei prodotti attraverso ampie vetrate, permette di effettuare una spesa più rapida, senza percorsi obbligati: in quest’area, infatti, sono presenti due ingressi e le casse.
All’ingresso dell’area di vendita sono installati i reparti di Fiori e Piante e Frutta e Verdura, con una zona dedicata alle insalate con nuovi espositori bassi.
Oltre ai classici banchi assistiti del pesce fresco e della carne, sono stati realizzati dei veri e propri Shop-in-shop per rinnovare il settore dell’enoteca, il reparto Surgelati, il Pet Food e la Parafarmacia.
Le promozioni occupano ora spazi specifici e una corsia trasversale adiacente ai reparti di riferimento per consentire una circolazione più fluida.
Le barriere casse sono state collocate lateralmente al negozio e affiancate da tre maxi schermi con contenuti multimediali ad intrattenere la clientela.
Luci di differenti intensità a seconda del reparto enfatizzano i prodotti sistemati su una scaffalatura di colore nero, gli arredi sono realizzati in acciaio e in legno dogato e traforato.
Al piano interrato è presente la prima area ecologica con l’eco-compattatore di bottiglie in plastica PET e il contenitore per lo smaltimento delle pile.
Il punto vendita si estende su una superficie di 4600 metri quadri, dispone di un ampio parcheggio e presenta avanzate soluzioni tecnologiche per il risparmio energetico.
La nuova apertura ha portato all’assunzione di 171 nuovi addetti, di cui 96 lavoreranno nel superstore.
I clienti potranno disporre di un assortimento di oltre 24 mila articoli e potranno usufruire del servizio “Clicca e Vai” per il ritiro gratuito, direttamente in macchina, della spesa ordinata via web.

26 Novembre 2019