In questo numero:
- Prove di normalità per il pane e i suoi sostitutivi
- L’alto contenuto di servizio e l’healthy guidano i consumi
- Cresce la voglia di soddisfare il palato anche a casa
- Numeri positivi per i sostitutivi “mordi e fuggi”
In questo numero:
Lo speciale di DM Magazine dedicato al mondo dei salumi.
Uno strumento di consultazione, completo e aggiornato, per conoscere il complesso e variegato mondo della Distribuzione Moderna italiana.
Lo speciale di DM Magazine dedicato al mondo dell'ortofrutta.
Uno strumento per delineare gli scenari futuri nel retail e nel largo consumo a partire dai dati e dal sentiment di esperti e manager della Gdo.
Lo speciale di DM Magazine dedicato al mondo delle carni e dei salumi.
Uno strumento di consultazione, completo e aggiornato, per conoscere il complesso e variegato mondo della Distribuzione Moderna italiana.
Il supplemento di DM Magazine dedicato ad Anuga 2023.