In questo numero:

  • L’inflazione condiziona i consumi dell’healthy food
  • Il mercato premia i prodotti che offrono una reale gratificazione
  • La tecnologia assicura alimenti freschi e ricchi di nutrienti
  • L’healthy food passa anche dai piatti pronti
  • Il consumatore cerca proposte equilibrate e golose
  • I trend degli ultimi anni si consolidano sempre di più