I borlotti Alce Nero contengono un grande apporto nutrizionale e possono accompagnare numerosi piatti tra cui quelli a base di polpette vegetali, tofu e soia.

La nuova referenza biogica è interamente naturale: la sua preparazione, infatti, prevede soltanto lessatura in acqua, sale marino e succo di limone.

I Fagioli sono disponibili in gdo nel vasetto in vetro da 300g (200g di prodotto sgocciolato).