Dopo la crisi registrata nel 2010 in diverse zone d’Italia, il raccolto italiano del 2011 risulta essere in linea con quello degli altri anni, con 1,4 milioni di tonnellate di prodotto da conservazione e circa 400 mila patate novelle raccolte nella primavera passata.
E’ in netto aumento, invece, la produzione nel Nord Europa (in Francia, ad esempio, si è registrato un +15% rispetto allo scorso anno), sebbene il livello qualitativo delle patate raccolte sia piuttosto basso.
Per ottimizzare e valorizzare la produzione italiana è dunque necessario ampliare le azioni promozionali, garantendo così un adeguato livello dei consumi e tutelando maggiormente le referenze nazionali.
E’ in netto aumento, invece, la produzione nel Nord Europa (in Francia, ad esempio, si è registrato un +15% rispetto allo scorso anno), sebbene il livello qualitativo delle patate raccolte sia piuttosto basso.
Per ottimizzare e valorizzare la produzione italiana è dunque necessario ampliare le azioni promozionali, garantendo così un adeguato livello dei consumi e tutelando maggiormente le referenze nazionali.
