Cresce l’interesse degli italiani per una corretta alimentazione e in sette anni le ricerche su Google legate al cibo sono aumentate di quasi il 100%. È quanto emerge dall’analisi flash ‘Alimentazione: cosa cercano gli utenti online’ realizzato da BEM Research. La parola-chiave che più attira la curiosità degli utenti sul web è ‘diete’; seguono ‘calorie’ e ‘glutine’. Secondo lo studio, le ricerche su Google sono orientate a trovare informazioni utili al proprio benessere fisico, con gli interessi e le curiosità che variano con i diversi stadi della vita di ciascuna persona.

Se da un lato le chiavi di ricerca si modificano con le fasi della vita, dall’altro i dati di Google Trends raccontano anche quanto sia cambiata la società nel tempo. BEM Research dimostra come in pochi anni siano aumentate notevolmente le ricerche relative alle ‘ricette veloci’ e alle ‘ricette bimby’, i piatti da realizzare con il celebre robot da cucina.