In secondo luogo, è stato introdotto uno spazio dedicato ai prodotti bio, alle linee salutistiche e a quelle per chi soffre di intolleranze alimentari. Più in generale, è stata ampliata l’intera gamma dei prodotti alimentari, specialmente dei freschi.
Auchan, catena francese di supermercati e ipermercati che conta quasi 20.000 dipendenti, ha registrato per il 2010 un fatturato di oltre 42 miliardi di euro e un utile netto di 705 milioni.