I dati raccolti dall’Associazione Agramarkt Austria indicano che il fatturato dei rivenditori al dettaglio di referenze bio si è attestato, nel 2011, a 304,4 milioni di euro, in calo dello 0,6% rispetto all’anno precedente.

Una flessione è emersa anche nella quantità di prodotti acquistati: 109.800 tonnellate, con una diminuzione del 5,4%.

Nel 2010 le aziende agricole biologiche presenti sul territorio austriaco erano 21.728, mentre la superficie coltivata era di circa 435.000 ettari.