Dr. Schär, azienda altoatesina nata oltre 30 anni fa in Italia consolida la sua leadership nel mercato gluten free, con l’acquisizione della Gourmet Italia, azienda specializzata nella produzione di specialità surgelate della tradizione italiana (ravioli, tortellini, lasagne…), pronte in tavola in pochi minuti.

L’investimento è di 11 milioni di Euro di cui, nei prossimi 2 anni, una buona parte sarà investita per la costruzione di un nuovo impianto per la produzione di pizze senza glutine, segmento in notevole crescita in tutto il mondo.

Il piano di investimento e il nuovo consiglio di amministrazione ha mantenuto invariata la struttura di Gourmet Italia: confermato l’Amministratore Delegato nella persona di Adriano Aliani, la sede operativa rimarrà a Borgo Valsugana, garantendo la piena occupazione ai 103 dipendenti, in prevalenza donne.