Forst Sixtus è stata prodotta per la prima volta nel 1901. Denominata Sixtus in onore del santo omonimo, al quale Fanny Fuchs era particolarmente devota. La ricetta di questa birra è rimasta inalterata nel tempo.

La scelta di utilizzare l’antico primo logo con i pini è stata fatta per sottolineare ancora di più la tradizione di questa birra doppio malto, che nel gusto presenta la particolarità di una fine nota di caramello

Anche il packaging è curato nei minimi particolari: un dispositivo speciale sul collo della bottiglia ne facilita il trasporto e l’originale cassettina di legno permette di essere impliata in altezza, ottimizzando così lo spazio.