Nel 2008 il fatturato al dettaglio era cresciuto del 17,4% mentre l’anno successivo aveva segnato un +18,1%. Lo stesso istituto prevede che nel 2011 si avrà un aumento del 7,8%. Il rallentamento è dovuto principalmente all’ingresso nella fase di maturità del mercato.
Fuji Keizai ha inoltre sottolineato che l’abbassamento dei prezzi dei marchi nazionali ha reso meno evidente la relativa economicità di quelli privati.
L’incidenza del fatturato dei marchi privati sul totale delle vendite al dettaglio di prodotti alimentari è stata pari al 9,3%, contro il 6,1% dell’anno 2007. Le categorie merceologiche con il maggior fatturato sono il pane e altri prodotti giapponesi, le bevande fredde e latticini, i dolci e gli snack.
Fuji Keizai ha inoltre sottolineato che l’abbassamento dei prezzi dei marchi nazionali ha reso meno evidente la relativa economicità di quelli privati.
L’incidenza del fatturato dei marchi privati sul totale delle vendite al dettaglio di prodotti alimentari è stata pari al 9,3%, contro il 6,1% dell’anno 2007. Le categorie merceologiche con il maggior fatturato sono il pane e altri prodotti giapponesi, le bevande fredde e latticini, i dolci e gli snack.
