Per la prima volta, il Consorzio insieme a un gruppo di produttori, sarà presente in forma organizzata e con un proprio spazio espositivo all’interno di una collettiva di aziende italiane del settore agroalimentare. Per oggi è previsto l’arrivo nei padiglioni della manifestazione anche del Ministro delle Politiche agricole, Giancarlo Galan.
In occasione dell’evento, il Consorzio di Tutela ha realizzato video e brochure promozionali in lingua russa, in cui sono descritte la storia, le caratteristiche e le ricette che vedono protagonista la mozzarella di bufala campana Dop.
Il mercato russo cresce a grandi ritmi e offre un potenziale commerciale di oltre 250 milioni di consumatori e l’obiettivo del Consorzio è di esplorarlo, dal momento che fa registrare un’attenzione crescente per il made in Italy, di cui la Mozzarella di Bufala Campana Dop è un esempio di eccellenza.