I dati dell’Osservatorio sui consumi ortofrutticoli di Macfrut curato da Gfk-Eurisko evidenziano un leggero incremento delle vendite sia a volume con 4.277.059 tonnellate (+0,9%), che a valore con 7,3 miliardi di euro (+0,1%), e una crescita del 3,4-3,5 per cento nel numero di famiglie che hanno acquistato ortofrutta. Ma i primi sei mesi del 2010 hanno visto anche un calo degli acquisti per nucleo familiare pari a 5 chili di frutta e verdura fresche e una flessione di 10 euro della spesa media rispetto all’analogo periodo dell’anno scorso.