La prossima tappa di “Una città da assaggiare”, l’evento itinerante organizzato dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana per il quarto anno consecutivo, è prevista a Castelfanco Veneto durante la Mostra del Radicchio il 17 e 18 dicembre 2011.

Il Roadshow, che prevede degustazioni guidate, laboratori didattici, momenti ludici e uno spettacolo dal vivo, è un modo per consolidare il marchio del formaggio Provolone Valpadana DOP in Italia e per esportare la propria tradizione anche in Europa.

Durante le giornate si avrà la possibilità di assaggiare  il formaggio e il pubblico potrà partecipare gratuitamente a laboratori sensoriali con percorsi di degustazione all’interno di un’area personalizzata.