La nuova soluzione dolcificante permetterà di realizzare prodotti con contenuti calorici ridotti e facilmente lavorabili, grazie all’elevata capacità di scioglimento della materia prima: SteviaSucres sarà, infatti, una miscela già pronta all’uso.

Oggigiorno alimenti e bevande dolcificate con estratti di stevia sono sempre più presenti sui mercati: la Francia, ad esempio, registra una crescita continua dell’interesse dei consumatori verso questi prodotti.

Tereos PureCircle Solutions, joint-venture tra Tereos e PureCircle, produce e distribuisce numerose referenze a base di stevia in diversi Paesi europei, tra cui Francia, Repubblica Ceca,  Belgio, Italia, Spagna e Portogallo.